Parfümlerde Yağmur kokusu / Toprak kokusu

En son güncellendiği tarih: 3 gün önce


geosmin

Yağmur kokusu:

Kuru çorak bir yaz sıcağının ardından susuzluktan kavrulmuş toprağa düşen yağmur damlalarının bazı kurak dönemlerde iddiaya göre bitkilerin salgıladıkları yağ kil bazlı topraklar ve kayalar tarafından emildiği bu döngünün germacranoid seskiterpen veya trans-1,10-dimenthyl-trans 9-decalol birlikte kimyasal olarak düşünülen sürecin mikroorganizma yan ürünü tarafında salgılanan metabolit olduğu ve havadaki kokuyu etkileyici kimyasal özelliği açığa çıkan tepkime sonucu Aktinobakteriler ' mikroorganizma' tarafından üretildikten sonra yayılan inanılmaz toprak kokusunun atmosferde oluşan şimşeklerin ozon ile elektriklenmesinin bile katkısı olduğu düşünülüyor . Geosmin toprak kokusu aynı zamanda neminde dahil yerlerde sporlanmayı teşvik ederek doğaya katkısı vardır develer bile çölde bu kokulu metabolitin izlerini takip ederek su vahalarının kokusunu çok uzak mesafelerden algılayabilirler .


Pancarın bünyesinde barındırdığı nemli toprak tadındaki aroması geosmin ile ilişkilidir.




Geosmin : Geosmin'in kokusu yağmur sonrası kuru topraklara düştükten sonra yayılan topraksı , küflü saman, ferahlatıcı koku olarak tanımlanır


İnsan burnu sudaki trilyonlarca geosmin etkileşimin çok az bir kısmını hissedebilir. Toprağın karakteristik kokusu ilk olarak 1891'de Berthelot tarafından araştırılmıştır ve 1965 yılında bu bileşiğin ne olduğu ve geosmin'in yapısı Gerber tarafından belirlendi akabinde 1981 yılına kadar bu bileşiğin biyosentezi için çeşitli yollarla deneyler yapılıp ayrıştırılarak geosmin elde edildi Günümüzde creed parfümlerininde içinde bulunduğu pek çok dünyaca ünlü parfüm şirketleri tarafından formule edilerek yaygın olarak geosmin kullanıldı.



29 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör