Ultrasonik damıtma tekniği

En son güncellendiği tarih: May 27

teknoloji damıtma sistemleri

Ultrasonik damıtma çalışma prensibi, ultrasonik kavitasyon tarafından üretilen kabarcık patlamasıdır. Kabarcık patlaması, bitki hücre dokusundaki lipit bezlerini yok eden mikro jetler oluşturur. Böylelikle hücre ve çözücü arasındaki kütle transferi geliştirilir ve uçucu yağ serbest bırakılır. Günümüzün modern ultrasonik ekstraktörlerinin önemli bir avantajı, çalışma parametreleri (örneğin ultrasonik yoğunluk, sıcaklık, işlem süresi, basınç, tutma süresi vb.) Üzerindeki hassas kontrolüdür. Artan uçucu yağ verimi ve daha düşük termal bozulma, yüksek kalite ve iyi bir lezzet bilimsel olarak kanıtlanmıştır Uçucu Yağların Ultrasonik Hidrodistilasyonu geleneksel ekstraksiyonu nazaran çok daha ekonomiktir .


Ultrasonik damıtma


Ultrasonik damıtma , daha yüksek verim ve üstün ekstrakt kalitesinde yağ sağlar. Ultrasonik, solvent veya su bazlı ekstraksiyon yöntemi olarakda gerçekleştirilebilir. Alternatif olarak, sonikasyon, verimliliği ve kaliteyi artırmak için geleneksel ekstraksiyon sistemleriyle birleştirilebilir. Botanik Ekstrelerin Hidrodistilasyonu Hidrodistilasyon, bir buhar damıtma çeşididir. Hidrodistilasyon ekstraksiyonu için bitki materyali bir süre suya batırılır, ardından karışım ısıtılır ve uçucu materyaller buhara taşınır, yoğunlaştırılır ve ayrılır. Fitokimyasal bileşikleri bitki materyalinden ayırmak yaygın bir ekstraksiyon işlemidir. Buharla damıtma, parfümeri gibi uçucu yağları izole etmek için yaygın bir tekniktir. Pek çok organik bileşik, yüksek sürekli sıcaklıklarda ayrışma eğiliminde olduğundan, endüstri, daha iyi ekstraksiyon sonuçları (üstün kalite, daha yüksek verim) sağlayan alternatif yumuşak hasas işleme yöntemlerini kullanmak için ilerlemektedir. ( Ultrasonik damıtma bazı ürünlerde %40 varan daha yüksek verim ve daha yüksek kalite yağ vaat ediyor )








14 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör